Bio Bourbon Vanilleschoten
Erlebe echte Gourmet-Qualität. Unsere Bio Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar zeichnen sich durch ein außergewöhnlich feuchtes, ölig-glänzendes Profil und ein dichtes Aroma aus. Perfekt für anspruchsvolle Patisserie und puren Genuss.
-
100% Organisch: Direkt vom zertifizierten ROC-Bauernverband (Regenerative Organic Certified).
-
Maximale Ergiebigkeit: Prall gefüllt mit saftigem, tiefschwarzem Vanillemark.
-
Fair & Nachhaltig: Unterstützt aktiv den lokalen Bodenschutz und Bildungsprojekte vor Ort.
Optionen auswählen
Das schwarze Gold in seiner reinsten Form: Handverlesene Gourmet-Qualität für höchste Ansprüche.
Erlebe das unverfälschte Aroma der Mananara-Region. Unsere HAVELICIOUS Bio Bourbon Vanilleschoten sind das Ergebnis monatelanger, liebevoller Handarbeit und tiefem Respekt für die Natur. Jede Schote in deinem Glas ist prall gefüllt mit feuchtem, öligem Vanillemark und besticht durch ein komplexes Profil von über 200 natürlichen Aromakomponenten.
Ob für das klassische Vanille-Gelato in der Eismanufaktur, die feine Ganache in der Patisserie oder dein Dessert zu Hause: Ritze die Schote längs auf und kratze das kostbare Mark heraus. Die ausgekratzte Hülse eignet sich perfekt, um deinen eigenen HAVELICIOUS Vanillezucker anzusetzen.
Bourbon-Vanille-Schoten*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben in g/100g:
Energie: 1393 kJ / 333 kcal
Fett: 0
Kohlenhydrate: 12,5 g
davon Zucker: 12,5g
Ballaststoffe: 0
Eiweiß: 0
Salz: 8,4mg
Mineralstoffe: 3,5g
Biozertifiziert
Vegan
Fairtrade-Bezug
ROC-Bezug
Was die HAVELICIOUS Schoten so besonders macht
- Regenerative Landwirtschaft (ROC): Wir gehen über „Bio“ hinaus. Unsere Schoten stammen von Flächen, die nach den strengen Richtlinien von Regenerative Organic Certified™ bewirtschaftet werden. Das bedeutet: Aktiver Humusaufbau, Schutz der Biodiversität und ein gesundes Ökosystem, das mehr CO₂ bindet.
- Fairtrade & Soziale Verantwortung: Wir beziehen unsere Vanille direkt von unserem Partner vor Ort. Dieser ist Fairtrade-zertifiziert und investiert einen Teil der Erlöse in lokale Bildungsprojekte vor Ort in Madagaskar. So unterstützen wir gemeinsam echte Perspektiven für Bauernfamilien.
- Maximale Frische & Ergiebigkeit: Durch die schonende Fermentation (Curing) behalten unsere Schoten ihre Geschmeidigkeit. Da sie nicht-extrahiert sind, verfügen sie über den vollen Gehalt an ätherischen Ölen – für eine Intensität, die du riechen und schmecken kannst.