Konditorei & Patisserie
Profi-Bio-Vanille von Havelicious: Hochwertig & backstabil. Ideal für feinste Cremes & Gebäck. Jetzt regenerative Qualität (ROC) für Ihr Handwerk sichern!
#1 Maximale Aroma-Ausbeute
Höchste Ergiebigkeit und ein komplexes Geschmacksprofil, das auch in Kombination mit kräftiger Butter oder Schokolade präsent bleibt.
#2 Backstabilität & Hitzebeständigkeit
Unsere Vanilleprodukte sind ideal für die Verarbeitung im Ofen. Die natürlichen Aromastoffe der Havelicious Vanille verfliegen nicht bei hohen Temperaturen, sondern entfalten sich im Teig zu ihrer vollen Intensität.
#3 Perfekte Textur für feinste Cremes
Für Ganaches, Mousses und Cremes bietet unser alkoholfreier Extrakt auf Glycerinbasis eine perfekte Emulsion. Er bindet sich harmonisch mit Fett- und Wasserphasen, ohne die Konsistenz zu stören, während unser Pulver für die klassische Optik des echten Marks sorgt.
#4 Regenerative Story für Ihre Kunden
In der gehobenen Gastronomie wird die Geschichte hinter dem Produkt immer wichtiger. Mit der ROC-Zertifizierung (Regenerative Organic Certified) und Fairtradezertifizierung unseres Zulieferers bieten Sie Ihren Gästen nicht nur Genuss, sondern den Nachweis für gelebten Umweltschutz und faire Arbeitsbedingungen in Madagaskar in bester Bioqualität.
#5 Individuelle Gebinde
Wir liefern in Chargen, die auf Ihre Produktion zugeschnitten sind – vom 1kg-Beutel bis zum Großgebinde.
#6 Interessiert?
Melden Sie sich direkt telefonisch unter +4915779447795 oder per E-Mail an vertrieb@havelicious.com für ein individuelles Angebot sowie ein kostenloses Probierpaket.